Die Kartoffel ist fester Bestandteil unserer Ernährung geworden. Bratkartoffel, Pommes, Stampfkartoffel, in Suppen, auf dem Grill und auch als Ofenkartoffel.
Doch was genau ist eine Kumpir und woher kommt die?
Die Kumpir stammt ursprünglich aus dem Balkan. Einwanderer brachten die Kumpir in die Türkei, von wo aus sie dann schließlich auch nach Deutschland kam.
Die traditionelle Zubereitung ist allerdings wenig kreativ und bietet geschmacklich keine große Vielfalt. Deshalb machten es sich die Kumpir Kumpels 2018 zur Aufgabe, die Kumpir neu zu erfinden und eine erstklassige (und gesunde!) Alternative zu Pizza, Döner, Burger, Falafel & Co. zu entwickeln, die auch Anklang findet.
Zahlreiche hausgemachte Saucen und Gerichte, die keinem Ernährungstypen etwas zu wünschen übrig lassen, kamen dabei raus und katapultierten die Kumpir schnell an die Spitze des modernen Fastfoods.